Bueno, hoy no traigo receta en si. Llevo tiempo queriendo colgar alguna foto de mis galletas, pero como yo soy así, me prometí a mi misma no colgar nada de esto hasta que saliese un poco decente, como poco presentable; y es que las galletas tienen mucho trabajo, y no son fáciles de hacer. A mi por lo menos, me parece de lo mas complicado. La glasa tiene que estar en su punto, llevan una buena preparación para los colores las texturas… en fin, que llevan trabajo.
Aprobechando que llevo ya dos clases del curso PME de manga, pues me decidí a probar técnicas y demás y así practico. Así que e resultado es este:
La receta de las galletas la tenéis en este enlace: http://verysweetcake.com/2013/11/04/galletas/
Estas están recubiertas de glasa real, y por lo que veo, pensaba que había escrito el post con la receta de la glasa, pero no…. que desastre… así que si puedo esta misma tarde lo cuelgo y a ver si alguien se anima.
Mas fotos.